Let op, wijziging! Optie “Bezorgen in de regio”: dit vindt alleen op woensdag en zaterdag plaats en bij besteding vanaf € 15,00!

Search

Valdeon Cabrales

Valdeon Cabrales De omgeving waar de quezo de Cabrales geproduceerd wordt, bepaalt in belangrijke mate de smaak van de kaas. De gemeente Cabrales ligt in het picos de europa . De kazen worden tussen de 4 en 6 maanden gerijpt in koele grotten van dit gebergte, en staan onder invloed van zilte Atlantische wind. Naast de omgeving bepalen ook de bladeren van de esdoorn in de bergen de smaak van de kaas. De betere kazen worden namelijk in die bladeren verpakt, al zie je de kaas tegenwoordig steeds vaker in folie. Kenners stellen dat de beste kazen in het late voorjaar verkrijgbaar zijn, omdat die gemaakt zijn van een mengsel van schapen-, geiten- en koemelk.

 1,99 9,95

0
    0
    Jouw winkelwagen
    Uw winkelwagen is leeg Terug naar winkel